Equipe
FABYANA FRANCISCO
CRN 32.823
Nutricionista
Idealizadora do Núcleo COM.A
Olá!! Meu nome é Fabyana, sou nutricionista e posso dizer que redescobri a minha profissão e encontrei a minha paixão dentro da nutrição quando comecei a estudar e trabalhar com transtornos alimentares, isso há 8 anos já!!
Meu foco é o atendimento e acompanhamento nutricional de crianças e adolescentes com transtornos alimentares mas atendo também quem não tem um transtorno mas quer melhorar sua relação com a comida. Com uma abordagem não prescritiva, que cuida do COMO comer e não só sobre O QUE comer, amo ajudar no processo de melhora das pessoas em seu comportamento em relação a alimentação.
Faço parte da equipe de nutrição do PROTAD (Programa de Atendimento, Ensino e Pesquisa em Transtornos Alimentares na Infância e Adolescência) no Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (IPQ - HCFMUSP), me formei no Centro Universitário São Camilo, fiz minha pós-graduação em Nutrição na Infância e Adolescência pela Universidade Gama Filho e Aprimoramento em Transtornos Alimentares pelo Ambulim - IPQ - HCFMUSP.
JULIANNA SANTIAGO
CRN 19.687
Nutricionista
Idealizadora do Núcleo COM.A
Oi! Sou a Julianna Santiago, me formei em nutrição em 2005 pelo Centro Universitário São Camilo e, desde então, sempre busquei trabalhar com uma abordagem mais voltada para a melhora do comportamento alimentar, sem prescrição de dietas restritivas, sem julgamentos e com orientações mais individualizadas, buscando respeitar e entender as dificuldades e preferências de cada paciente.
Em 2006 me especializei em Nutrição na Infância e Adolescência pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP/EPM), e em 2015 me especializei em Transtornos Alimentares pelo Ambulim no IPq - HCFMUSP. Desde então, fiz parte da equipe do Ambulim por alguns anos atendendo pacientes adultas com transtornos alimentares e faço parte atualmente da equipe de nutrição do PROTAD (Programa de Atendimento, Ensino e Pesquisa em Transtornos Alimentares na Infância e Adolescência) no Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (IPQ - HCFMUSP). É através do trabalho no PROTAD que venho percebendo cada vez mais a necessidade de trabalharmos a prevenção dos Transtornos Alimentares.